飛騨路

【他の居酒屋では味わえない！】TVで紹介された漬物ステーキ！

500円(税込)

普通の居酒屋ではなかなか味わえない料理がたくさんあるのが飛騨路なのですが、その中でも特に人気があるのが、『漬物ステーキ』！こちらは飛騨の郷土料理で、保存食であった漬物を美味しく食べるために発案されたお料理です！

リピーター続出！【揚げおにぎり茶漬け】飛騨路の〆はこれ！

500円(税込)

飛騨路の〆といったらやっぱりこれ！『揚げおにぎり茶漬け』です。約30年ほど前、炊飯器が壊れたことがきっかけで生まれた大将のアレンジレシピ。おにぎりを素揚げしたものに、特製のお茶漬け出汁をかけて召し上がっていただきます。

飛騨牛カレーランチがHtHとのコラボで再開！

800円(税込)

2024年5月「全国ご当地カレーグランプリ」優勝したカレーをぜひ一度ご賞味ください！お写真は「~Premiam~飛騨牛揚げおにぎりチーズカレー」。ランチ限定のメニューです！また、飛騨路の揚げおにぎりチーズカレーが進化して登場します！

飛騨牛の旨味を引き出す伝統技法

当店では厳選された飛騨牛を使用し、その質の良さを最大限に活かす調理を徹底しております。特に看板メニューのカレーは、スパイスの調合から煮込み時間まで細部までこだわり抜き、グランプリで高く評価された品質を守り続けています。岐阜の名産品を最も美味しい状態で提供できるよう、素材選びから妥協は致しません。

コース料理でもいただける特製味噌が香る本場の味わい。

飛騨牛朴葉味噌ステーキに使用する味噌は、お肉の脂の甘みを引き立てるために独自に配合した自慢の調味料です。朴葉の上でグツグツと焼かれることで生まれる香ばしさは、郷土料理ならではの醍醐味と言えます。地元の伝統的な食文化を尊重しながら、現代のお客様の口にも合うように調整された至高の味わいをお届けします。

飛騨牛串焼き

770円(税込)

モッツァレラトマト

660円(税込)

どじょうのから揚げ

770円(税込)

串盛り合わせ

990円(税込)

5本

鳥いろいろ串

550円(税込)

豆腐ステーキ

550円(税込)

なす焼き

440円(税込)

エビセロリ炒め

770円(税込)

明宝ハムステーキ

770円(税込)

漬物ステーキ

550円(税込)

ちくわの磯部揚げ

440円(税込)

めひかりのから揚げ

660円(税込)

揚げナス肉みそ

660円(税込)

漬物の盛り合わせ

440円(税込)

牛すじ煮込み

660円(税込)

チーズの味噌漬け

440円(税込)

長芋梅しそ海苔巻

660円(税込)

明太子キュウリ巻

660円(税込)

エシャレット

440円(税込)

いぶりがっこチーズ

550円(税込)

クリームチーズの酒盗和え

440円(税込)

ホタルイカの一夜干し

440円(税込)

揚げおにぎり茶漬け

550円(税込)

大人数様での宴会に最適な広々とした空間を提供しております。最大収容人数を活かした大規模な集まりも可能で、賑やかな宴会にぴったりな環境です。掘りごたつのお席でゆったりと寛ぎながら、岐阜の郷土料理を囲んで楽しいひとときをお過ごしいただけます。団体様でのご利用をスタッフ一同全力でサポート致します。

全90席の広々とした店内は、少人数のグループから大規模な団体様まで幅広く対応可能です。特にお客様が何を求めているのかを察し、細かいところまで行き届いた心遣いを感じられる接客を大切にしております。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席もございますので、様々なシーンに合わせて便利にご利用ください。

落ち着いた照明が灯る和の空間は、接待や会食といった大切なビジネスシーンにも馴染む雰囲気です。周囲を気にせず過ごせるお席の配置を心がけており、プライベートな時間を守りながらお食事を堪能いただけます。岐阜の郷土料理を囲みながら、和やかで上質なひとときを過ごせる場所として多くの方に選ばれています。

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

コース予約のみ利用可能です。ご利用希望の際は、ご相談ください。

飛騨路の宴会料理

大人数の集まりにも最適な岐阜の郷土料理をご用意。飛騨牛など地元の味を囲んで賑やかな時間を過ごせます。

真心込めたおもてなし

お客様の要望を察する細やかな接客を大切にしています。大切な方との食事も安心してお任せいただけます。

広々とした全90席◎

総席数90席を誇る広々とした店内。掘りごたつ席でゆったりと寛ぎながら、大人数での利用も可能です！