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【다른 이자카야에서는 맛볼 수 없다!】 TV에서 소개 된 절임 스테이크!
500 엔(税込)
보통의 선술집에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 요리가 많이 있는 것이 히다지입니다만, 그 중에서도 특히 인기가 있는 것이, 「절임 스테이크」!
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리피터 속출! 【튀김 주먹밥 차 절임】 히다지의 〆는 이것!
500 엔(税込)
히다지의 〆라고 하면 역시 이것! 「튀김 주먹밥 차 절임」입니다.약 30년 정도 전, 밥솥이 부서진 것이 계기로 태어난 대장의 어레인지 레시피.주먹밥을 튀긴 것에 특제의 찻잔 국물을 뿌려 드실 수 있습니다.
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히다 쇠고기 카레 점심이 HtH와의 협업으로 재개!
800 엔(税込)
2024년 5월 “전국 당지 카레 그랑프리” 우승한 카레를 꼭 한번 상미해 주세요!사진은 “~Premiam~히다규 튀김 주먹밥 치즈 카레”.점심 한정 메뉴입니다! 또한 히다지 튀김 주먹밥 치즈 카레가 진화하여 등장합니다!
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히다 소의 맛을 끌어내는 전통 기법
저희 가게에서는 엄선된 히다규를 사용해, 그 질의 장점을 최대한으로 살리는 조리를 철저히 하고 있습니다.특히 간판 메뉴의 카레는 향신료의 조합에서 끓인 시간까지 세부까지 고집 뽑아 그랑프리에서 높은 평가된 품질을 지키고 있습니다.기후의 명산품을 가장 맛있는 상태로 제공할 수 있도록 소재 선택에서 타협은 하지 않습니다.
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코스 요리에서도 먹을 수 있는 특제 된장이 향기나는 본고장의 맛.
히다 소 박엽 된장 스테이크에 사용하는 된장은 고기 지방의 단맛을 돋보이게하기 위해 독자적으로 배합한 자랑의 조미료입니다.박엽 위에서 구쯔구쯔와 구워지는 것으로 태어난 고소함은 향토 요리 특유의 묘미라고 할 수 있습니다.현지의 전통적인 식문화를 존중하면서 현대 고객의 입에 맞게 조정된 최고의 맛을 전달합니다.
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히다규 꼬치구이
770 엔(税込)
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모짜렐라 토마토
660 엔(税込)
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도조의 튀김
770 엔(税込)
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꼬치 모듬
990 엔(税込)
5개
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새 여러가지 꼬치
550 엔(税込)
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두부 스테이크
550 엔(税込)
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이루는 구이
440 엔(税込)
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에비세로리 볶음
770 엔(税込)
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메이 호 햄 스테이크
770 엔(税込)
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절임 스테이크
550 엔(税込)
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어묵의 이소 베 튀김
440 엔(税込)
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메히 칼리 튀김
660 엔(税込)
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튀긴 가지 고기 된장
660 엔(税込)
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절임 모듬
440 엔(税込)
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소 힘줄 조림
660 엔(税込)
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치즈의 된장 절임
440 엔(税込)
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마 매화 자소 김밥
660 엔(税込)
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명란 오이 권
660 엔(税込)
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에샤렛토
440 엔(税込)
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부리 싶어 오지 치즈
550 엔(税込)
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크림 치즈 酒盗 무침
440 엔(税込)
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반디 오징어의 하룻밤 말린 것
440 엔(税込)
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튀김 주먹밥 차 즈케
550 엔(税込)
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대인원에서의 연회에 최적인 넓은 공간을 제공하고 있습니다.최대 수용 인원수를 살린 대규모 모임도 가능하며, 활기찬 연회에 딱 맞는 환경입니다.파고다타의 자리에서 느긋하게 편히 쉬면서 기후의 향토 요리를 둘러싸고 즐거운 한때를 보내실 수 있습니다.단체님의 이용을 스탭 일동 전력으로 서포트 하겠습니다.
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총 90석의 넓은 점내는 소규모 그룹부터 대규모 단체까지 폭넓게 대응 가능합니다.특히 고객이 무엇을 요구하고 있는지를 파악해, 세세한 곳까지 세심한 배려를 느낄 수 있는 접객을 소중히 하고 있습니다.혼자서도 부담없이 들를 수 있는 카운터석도 있으므로, 여러가지 씬에 맞추어 편리하게 이용해 주세요.
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차분한 조명이 켜지는 일본식 공간은 접대와 회식 등 중요한 비즈니스 장면에도 익숙한 분위기입니다.주위를 신경쓰지 않고 보낼 수 있는 자리의 배치를 유의하고 있어, 프라이빗한 시간을 지키면서 식사를 즐길 수 있습니다.기후의 향토 요리를 둘러싸면서, 화려하고 상질의 한 때를 보낼 수 있는 장소로서 많은 분에게 선택되고 있습니다.
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
코스 예약 만 가능합니다.이용 희망시 상담하십시오.
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히다지의 연회 요리
대인원수의 모임에도 최적인 기후의 향토 요리를 준비.히다규 등 지역의 맛을 둘러싸고 활기찬 시간을 보낼 수 있습니다.
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진심으로 담은 환대
고객의 요구를 파악하는 세심한 접객을 소중히 하고 있습니다.소중한 분과의 식사도 안심하고 맡길 수 있습니다.
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넓은 전체 90석◎
총석수 90석을 자랑하는 넓은 점내.파고다타석 자리에서 느긋하게 편히 쉬면서, 대인원수로의 이용도 가능합니다!
